ワイナリー紹介『LA VIA DEL COLLE』
ワイナリー紹介『LA VIA DEL COLLE』
『La Via Del Colle』は、エミリアロマーニャ 州フォルリ・チェゼーナ県の山間の風光明媚 なベルティノーロにある情熱の物語が集まった場所です。
レンゾとオリアナの夫婦が、1982 年にこの地に 7 ヘクタールの土地を購入し、ブドウ畑、アーティチョーク、アスパラガ ス、果樹を植えたことが、このワイナリーの始まり。彼らの情熱を受け継ぎ、息子のフランチェスコ・バンディ氏が現在の生産者として、革新的なアプローチによるワインを作り出しています。2019 年から完全にオーガニックな会社となり、ワインはいずれも高評価を得ています。
全て有機農法にて育った葡萄を土壌の土着酵母を使用して様々な発酵・熟成方法を用いて生まれた高品質なナチュラルワイン。
温度管理されたワイン熟成室からお届けするワインをぜひご賞味ください。