AUTENTICOについて

AUTENTICO について

AUTENTICO」はイタリア語で「本物」を意味します。

イタリア旅行や滞在で味わい感動した料理やワイン.中世の趣が漂いう街並みで、ドキドキしながら利用したカフェバールやジェラテリア・エノテカ。

そこで感じた魅力や美味しさ.そのイタリアで感じた本物を日本の皆様にお届けすることが私たちの企業理念です。

 

AUTENTICO のこだわり

AUTENTICO」の輸入する食材・飲料は、全て生産者の思いや顔がわかるものばかりです。

実際に現地に赴き、土地の持つ魅力や現地の食文化をもとに、大切に育てられ熟した食材や、それらを使って製造された逸品をセレクトしています。

そして生産者のもとで感じられる素晴らしい味わいや余韻を、日本の皆様にも感じて喜んで頂くために、すべて航空便にてイタリア現地から日本に輸入を行い品質管理を徹底しています。

NEWS

2021-07-01
イタリア情報満載のWEBマガジン「ITALIANITY」にエミリアロマーニャの風を感じれるクラフトジンGin Primoが掲載されました。
2021-06-25
イタリア情報満載のWEBマガジン「ITALIANITY」に最高級IGPヘーゼルナッツCASCINA BARROEROを掲載されました。
2021-06-13
6月第2土曜日のワールドジンデイ「世界中でジンを楽しむお祝いの日」のイベントGIN FES TVに登場しました。
2020-03-01
イタリア人のエスプレッソの知識や楽しみ方などを、ウェブマガジンfiat Magazine CIAO!で解説しています。
2019-05-07
イタリアのカフェやバールでのイタリア人のエスプレッソの楽しみ方をイタリア情報満載のウェブマガジン ITALIANITYにて紹介しています。
2019-04-29
イタリアンエスプレッソ、カップッチーノ美味しさと基準、家庭での楽しみ方をイタリア情報満載のウェブマガジン ITALIANITYにて紹介しています。
2019-04-22
イタリアンエスプレッソ、カップッチーノの楽しみ方をイタリア情報満載のウェブマガジン ITALIANITYにて紹介しています。
2018-04-16
4月16日はイタリアエスプレッソデー。バリスタ中川直也に聞く、イタリアンエスプレッソの楽しみ方

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PRODUCT

イタリアエミリアロマーニャ産 最高級クラフトジン
イタリアウンブリア産 最高級トリュフ
イタリアピエモンテ産 最高級IGPへーゼルナッツ

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