GIN PRIMO AFRICA
GIN PRIMO AFRICA
GIN PRIMO AFRICA
LINEA GIN PRIMO GIRAMONDO
ジンプリモ アフリカ
COLLEZIONE GIN PRIMO GIRAMONDO
どの大陸も同じくらいエキサイティング
Gin Primoの故郷チェゼーナは美しく魅力的な場所だが、世界中のどの対rくも同じく魅力的。チェゼーナのポポロ広場のマシーニの泉から飛び出し、アフリカの青空、緑生い茂るマダガスカル、東洋の神秘へと旅立ちます。
Federico Lugaresiによる遥かかなたのスパイス探訪により、味覚と嗅覚の旅の喜びを残す洗練された大陸ごとの味わいを生み出します。
GIN PRIMO AFRICA
GIN PRIMOがアフリカ大陸と巡り会う
ライオンの咆哮、灼熱の太陽、香辛料市場、アフリカを感じるすべてをボトルに詰めてナミビアのパールソルトで味付けし黄金色のクラフトジンに。
タンザニア産カカオ
バルサミコの香りに続いて糖蜜、ドライフルーツ、熱帯の黄色い果実味
スイートカーヴィ
非常に芳香ある風味で甘く刺激的な温かみとアニス
エチオピア産乳香
焦がした香り、スモーク、チョークの古典的な香り
イランイラン
甘くてエキゾチック、エロチックなフローラルノート
ジュニパーベリー
バルサミコのノート、苦味や樹脂の香りをもたらします。
マダガスカル産バニラ
バニリンのクラシックな香り
ナミビアの塩
ミネラルが豊富でピュアな味わい。非常に辛口でそしてまろやか
黒胡椒
ピペリン特有のスパイシーでコクのある味わい
マンゴー
ピーチ、パイナップル、ピーマンのほのかな甘味
ターメリック
スパイシーでやや苦味の素朴な風味とマスタードの香り
FEATURES
９つのハーブはベースの蒸留アルコールに別々に浸漬され蒸留したのちに加えられるナミビア産の塩のまろやかな味わいにより、エキゾチックなハーブの香りがより増しています。
TASTE
GIN PRIMO AFIRICAには人工着色料や保存料は含まれていません。
100％天然の香りで構成されています。
力強く豊かな味わいが心地よく口の中に残り、心地よく持続します。
エキゾチックでスパイシー、バルサミック、バニラとイランイランの甘い香り、胡椒、ターメリック、マンゴーのビターでスパイシーなニュアンス、そしてカカオによる壮大な芳香と余韻につながります。
《GIN PRIMOストーリー》
ジンプリモはロマーニャ地方で生まれ、その名前は地元の伝統に由来しています。実際、長子にプリモという名前を付ける習慣がありました。
フェデリコが少年だった頃から持っていたこの蒸留酒に対する情熱と、チェゼーナの中心部にあるオステリアチェーネを開業したときに、彼のレストランでジンを提供することは常にフェデリコを魅了してきました。そして彼は、オステリアのリーダーシップを離れて、ジンプリモや他のアルコールエリクサーの製造に専念し、友人のジャンルカと一緒に、彼の夢を実現するために、ついにピエモンテ州の名門蒸溜所アンティカ ディスティッレリア クアリアに行くことにしました。
彼らは明確なアイデアを持っていました。このジンはロマーニャ地方からの最初のクラフトジンであり、ロマーニャ地方の人達のように強く、社交的で生き生きとした性格を表現することでした。
このように、海の風味、ロマーニャの塩を使用するためのインスピレーションが生まれました。料理のように塩はそれに付随するすべてのものを強化しキャラクターを明確にするので、GIN PRIMOはそれだけで飲むのに優れていますが、それが本当に最高になるのはミクソロジーです。GIN PRIMOはピュアに力強いキャラクターを持つボタニカルなテイストで す。ラベンダーがしっかり感じとれます
サントリーナチェネーレはジンに苦みの香りを与えます。そして柑橘類のヒントをもたらすエルバルイジア（シトロングラス）。ジュニパーは、世界で最高の品質の1つです。
ロマーニャ海塩がジンに適切なアルコール度数に追加され、GIN PRIMOが生まれます。
多くの努力の後に残っているのは、明らかにGIN PRIMOに基づいた、新鮮なジントニックで乾杯することです！
《生産者：フェデリコ ルガレージ》
《栽培・ボタニカルへのこだわり》
- チェゼーナの伝統的なボタニカル
オーナーのフェデリコが子供の頃から慣れ親しんだ地元のボタルカルであるサントリーナ・チェネーレ、エルバ・ルイージア、ラベンダーにトスカーナ産の最良のジュニパーを掛け合わせています。
- 自社農園
自らの栽培されたボタニカルにより、高品質で安心したボタニカルを使用しています。
- 地元の高品質な海塩
チェゼーナの隣町チェルビアのヨーロッパ最古の海塩のみを使用。
チェルビアの認証された海塩は、結晶化した塩に海水のみを使用して精製していきます。そして良質の海水から精製された塩は塩味だけでなく、上質な柔らかい甘味もあります。イタリアの中でも特に有名なSALE DOLCE（甘い塩）です。
自らがセレクトしたボタニカルや海塩により素晴らしい味わいと香りのジンが完成します。
《蒸留へのこだわり》
一般的な、ジンは１度の蒸留により完成させますが、GIN PRIMOは全てのボタニカルのキャラクターを最良の状態とバランスでボトリングするために、ベースアルコールに４つのボタニカルを別々に１ヶ月間漬け込み、その後別々に蒸留をしたのちに改めてブレンドします。
効率化を重要視する生産者では、このような時間と手間のかかる蒸留方法は行うことができません。
そして、この蒸留を行うのは、イタリアで最も評価の高い蒸溜所の一つであるアンティカ・ディスティッレリア・クアリアです。
蒸溜所オーナーであるカルロ・クアリアの技術と、フェデリコの熱い思いによって初めてGIN PRIMOは誕生しました。
GIN PRIMO AFRICA商品情報
COCKTAIL GIN PRIMO AFRICA
BIBI VA IN MADAGASCAR
Gin Primo Africa 30ml
La Miscela al 30 30ml
Bitterリキュール 30ml
グラスの淵半分にチェルビア塩をスノースタイルにする。氷を入れて材料をビルドアップした後にピンクグレープフルーツカットとミント小枝をトッピング。
Chico Cesarの”Mama Africa”の曲とともに